博客來好書推薦-餐旅會計學實務(三版)
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內容簡介
《餐旅會計學實務》是針對大專以上攻讀餐旅館領域學位之學生所設計，剛入門的餐旅館實業工作者亦適用。本書內容以淺顯易懂的會計原理作為貫穿全文的架構，讓未有會計基礎的學子或實業家也能夠迅速了解並吸收本文內容，建立學習會計的興趣及自信心。本書除應用一般實務上商用會計學的慣例外，主要的計算案例皆以餐廳業者及旅館飯店業者的實務狀況為例，期望能帶給學習者身歷其境的學習感受。本書目的是以實務操作的精神，提供學子及實務界帳務處理及計算分析時的入門指標，以求得更接近會計學精髓的理解。企盼本書能夠更符合使用者期望，達到教導與學習的最佳效益。
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